Kawa ziarnista — Pochodząca z Kolumbii, wypalana w naszej Toruńskiej Palarni Fonte.
Profil smakowy:
Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: Pitalito, Acevedo, La Argentina, Huila
Położenie uprawy: 1,600 – 1,950 m.n.p.m
O plantacji:
Region Huila jest domem dla wielu starożytnych wulkanów i wysokich szczytów, w tym Neiva de Huila, którego kulminacja znajduje się na wysokości 5750 m (trzeci najwyższy szczyt w Kolumbii). Ale Huila to coś więcej niż tylko klejnot geografii, jest powszechnie znana jako kolebka kawy speciality w Kolumbii. W takim środowisku jakość jest kluczowa. Wiele spółdzielni kawowych wspiera rolników w zakresie technik uprawy i dostępu do rynków, ale promuje także projekty społeczne i kulturalne.
